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阿尔芒可没有戴夫那种先让相机尝的职业习惯，他接过纸碗，直接拿起勺子挖了一小块甑糕送进嘴里。
热乎乎的糯米刚触到舌尖，淡淡的米香就先散开来，牙齿轻轻一嚼，软糯的口感裹着枣泥的清甜在口中漫开，咽下去后，喉咙里仍留着糯米的余韵。
但吃了两口，阿尔芒皱了皱眉，与其说是甜品，他觉得这东西更像是一道主食。
就在这时，林玄注意到他的表情，主动开口：“觉得甜度不够的话，我这边可以加些红糖水。”
他早料到外国人可能不习惯甑糕本身的淡甜，用红糖熬了糖浆水，就放在餐车旁的小架子上。
阿尔芒愣了一下，随即点头，他刚才确实在想，要是能再甜一点，这主食或许就能称得上甜品了。
他把纸碗递过去，看着林玄拿起小壶，倒了不少红糖水在甑糕上。
深褐色的红糖水顺着糯米的缝隙往下渗。
阿尔芒再次挖了一勺，这次的甜味明显浓了很多，但不是那种齁人的甜。
红糖的香混着枣泥的甜，刚好中和了之前的清淡，糯米的软糯里裹着双重甜香，却一点不腻。
他脸上的享受慢慢变成了明显的愉悦。
戴夫看到阿尔芒的表情变化，转头冲林玄喊：“我也要加糖水，多来些！我就喜欢甜一点的！”
林玄笑着接过戴夫的纸碗，也加了些红糖水。
旁边几个还没吃完甑糕的老食客看到戴夫往甑糕里猛加红糖水这一幕，忍不住皱着眉头，议论起来。
“你瞧瞧这老外，吃个甜品就非得弄得齁甜齁甜的才觉得行，就他这么把红糖水一加进去，那得甜成什么样啊？”
“我跟你说，上次我在巴黎吃了块马卡龙，就那么一口下去，好家伙，甜得我嗓子都好像被胶水粘住了一样，半天都没缓过劲儿来。”
“可不是嘛！去年我去美国，买了个甜甜圈，上面那糖霜厚得都能当面具使了，我就吃了半口，实在受不了就给扔了。
那一口，感觉身体里的胰岛素都在脑子里骂街呢，这哪是吃甜品啊，简直就是在直接吃糖嘛！”
“真的，就吃那么一个国外的甜品，我感觉我靠着那股糖分的劲儿，都能从首都二环一路踢着正步走到布达拉宫去了，那糖分简直了！”
林玄在旁边听到老食客们蛐蛐国外的甜品，忍不住笑出了声。
老食客们这些评价可真是说到点子上了，跟他上周在欧洲旅游时候的感受简直一模一样。
国人对甜品最高的评价，往往就是不甜，觉得只有这样才能把食材原本的香气给保留下来。
但很多外国人呢，早就习惯了那种浓郁的甜感，要是甜品不甜，他们就觉得不好吃。
也正是因为这个原因，林玄虽然准备了红糖水，可从开业到现在，只有那么零星几个老食客会往甑糕里加一点，而且加的量都特别少。
戴夫尝了一口加了红糖的甑糕，眼睛一下子就亮了起来，嘴里不停地夸赞道：“噢！这味道太棒了！”
此刻的阿尔芒，他的心态早就跟之前不一样了。
一开始，他觉得一道做得无可挑剔的菜品，其实说明不了太大问题，就算是普通的家庭主妇，可能也会有那么一道特别拿手菜。
可是现在不一样了，这甑糕再加上之前吃过的茶叶蛋，同样让人惊艳。