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第193章大酒店与四老大变化(第1/2页)
第193章大酒店与四老大变化
在大酒店的南奥厅，四首富说话最自由了，又是他们财富的策源地，因为屈河生也长住在这里。现在的大酒店叫做河生大酒店，虽然是陈二狗与屈河生合作的大酒店，但是在经营上还是屈河生说了算。
现在是不用通知，屈河生、屈香火、老校长与四首富已经在南奥厅晚餐聚会了。这近两个月来，四首富可谓忙而快乐着。
只听庄田军开心地说：“小河生在经营大酒店上，最大的策略是什么呢？就是在发VIP卡：1全城不分大小的每个单位的上层和中层领导，屈河生都派人送给他们一张记名VIP绿卡，记名持卡人结帐主餐食八折付款，即盘菜一律八折，包括酒水、小点、旅馆休息小时制等等（价款比一般街面店价高10%）。非记名持卡人结账则是九折付款，算台把另外的一折存入记名持卡人的卡中，作为记名持卡人的灰色收入。
2VIP卡的另一种形式是五百元存款VIP红卡，使用方法如绿卡。”
蔡好开心地跟进：“小河生这一招，针对的是企事业单位，还有就是政府组织的人们。折扣在合法的范围内，无从挑剔。小河生经营大酒店的第二大策略，就是每日30%菜品的九折价，这样，这部分菜品就相当于街头巷尾价了。而这部分菜品的食材，使用的是每日扫货食材，所以在绝对营利额上与其他菜品是一样的。但却极大地促进了消费。同时扫货食材还大量用在小点餐品上，收益也是不小的。”
陈二狗却更敬佩地说：“反正小河生现在施行的每一招策略，以前都给我提醒过，我就是做不到现在这么好，营利这么大。即便是酒水，他也是玩得出神入化，所以小河生经营大酒店的第三大策略，就是桶子村的酒品作为特供酒，以前我怎么没有想到，这叫法太吸引人了：特供酒分三大类，一是桶子村的特供葡萄酒，不是瓶装酒，而是桶装酒，上到酒桌上是用壶装的酒，很是特别，味道上与市面上的瓶装酒有相同的一些味道，也有桶子村特有的味道，当然更好喝了。二是特供瓜果酒，当然有各种的特定的瓜果味道。三是特供混搭酒，简称红酒、黄酒、蓝酒。当然也经营市面上的瓶装酒，只贵那么10%。小河生简直把酒水生意给做活了，既刺激了消费者，又推销了桶子村的酒水。”
方太也跟着吹起了大酒店：“小河生不但用卡、用降价、用酒拉动大酒店的生意，更把小点零售都有给盘活了，所以说小河生经营大酒店的第四大策略，就是大量的变着花样的小点零售，每桌都有一小盘的免费小点特供，以诱发食客吃小点的欲望。而后不断给餐前、餐中、餐后添加小点零食！真的是把小点也给做大做强了！在小点上，他怎么也有那么多的花花肠子！”
最后，屈河生也插话了：“大家别总说我厉害了，我倒是总觉得姜还是老的辣！我觉得庄伯伯所以成为首富，在经营总是有他的招招呀！我只是说在大酒店可以搞餐桌包间盆栽租赁，他居然想出了很多种的花样。所以我觉得经营大酒店的第五大策略，就是租赁小盆花，引导食客既在酒桌上摆小盆花摆阔，也引导食客在房间里摆盆花摆阔，甚至在走廊上摆盆花摆阔。反正都是租赁的，很便宜，花样又多。盆花按照大中小，1、2、3元收取租赁费（包括送上来，收回去）。再按花式分一般、中等、上等，分别以1、2、3元价拉开所谓的档次。这样，一种大的、上等的盆花或装饰花，得九元费用。不过，庄伯伯还挺好人的，这种小盆花由我们三家共营：即河生企业、庄田军花盆公司、大酒店三家共营。当然，后来庄伯伯也加入进来了，还搞所谓的装饰彩灯租赁，由方太公司和大酒店共同负责和营收。”
屈河生居然吹捧庄田军吹了一大串，庄田军只好又说了一下屈河生：“这个南奥厅，小河生的建议倒也很不错，由我们四人和他们河生企业，五家联合固定订下南奥厅，这样我们就可以在这里无所顾忌地举行碰头会，天天吃一日三餐。当然五家每天一家做东，并进行工作协调。其实，我们早餐和中午都有自己的事务要处理，所以小河生就建议，作东的人，只负责共聚的那一餐或那些餐。”
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屈河生赶快道歉：“其实，你们天天只有晚餐才有空来这里聚餐，我们才会碰头交流会……”
蔡好马上截胡了：“那也不能那么说，我们不是时不时就会用电话联系和微信联系。”
“那倒也是！”屈河生赶快抢答了：“只是，早餐和午餐时间，这里都被风我给占用了。”
陈二狗抢说：“那又没什么，反正我们又没空用，你用了，倒也物尽其用了！”
关于这一点，当然四首富都是知道的，因为早餐和午餐时间的南澳厅，实际上是空的。屈河生因而就把它当做是河生企业员工工作任务的安排与汇报会的时间，不同工种和工作环境的人们，屈河生有计划地让特定的他们在南粤厅里面吃工作餐聚会，给这些人以早餐或午餐福利，而屈河生或听大家作工作汇报或安排工作任务。所以，这里就成为了河生企业开展工作的会议中心。
庄田军又说开了：“你们东西南北城农场的工作，实际上变成了三大方面，一是六条大街上面的城市农业种植工作，二是三环路旅游农场的种植工作，三是各个山村为中心的山头开发工作。而环城旅游农场的工作实际上就是引导四大城外农场对旅游农场作具体工作安排；旅游农场场长好像还协调以及引领各个城外农场的养殖场建设和养殖场工作？”
想了想，屈河生也说开了：“现在各种山村和山头开发工作，都处在起初阶段，还无法所有山头都开展开发工作，只能一个个山头来，而且都是种植南瓜，以解决基本的人人温饱问题，目前南瓜苗都已经上架了，今后就要解决架下空地的地方，要开始发展蔬菜了。另一方面，在庄伯伯的大力支持下，山腰养殖圈的养殖场建立也相当不错，每个山村，都有一座山的山腰，已经实现了养殖场的环山合围。”
蔡好也开心地看了看陈二狗说：“二狗子把大酒店甩手给小河生后，大搞道路开发公司建设，除了大力投资街道坑道开发公司建设外，又大力投资四大农场的道路开发设备，给每个城外农场都采购了一套开路机械。而四大农场主又常常联合起来开发，反而促进了农场的发展速度！”
“还有呢！”屈河生很开心地说：“陈伯伯很疼爱他的女儿，居然为他的女儿丽丽姐，专门采购了一套村路开发机械，所以，城外四个山村的村路改造，也是发展迅速！
目前城外四大山村的工作主要有。一是各家各户房子周围的种植工作，二是各家各户的卫生间与厨房的管道改造工作，三是村路与环境的建造与协调工作，四是山村里面的饮食店、小商品店、托管店的建设工作，五是山村里面的发电与电器发展的建设工作。这些工作都是佑平哥、醉鹂姐、丽丽姐和大运哥四人在操作，由于他们的大胆而有效的工作，四个山村的改造工作发展得相当不错！”
庄田军越发开心起来了：“小河生，说到这个，我们得感谢你呀，是你们给了我们四个孩子的锻炼机会，我觉得，这个暑期，他们真的生活得很有质量！”
叶向阳插话进来了：“我的两个孙孙也到那边学生托管中心去了听我那两个孙孙说，你们的几个小孩很厉害，白天拼命做四个山村工作，晚上还拼命复习初中知识，与我们大战知识卡片游戏，天天都有所进步。同时每天九点开始，他们居然利用学习提升网吧的课件，预习起高一的知识来了！”