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墙上的挂锺已经走到了上午十点四十。
早晨在胡同口折腾了一通，早饭生生被拖成了早午饭。
林凡系上围裙，进了厨房。
小炉灶上的黑砂锅还温着，厚重紧实的砂锅保温效果好，掀开锅盖的一瞬间，浓白透亮的骨汤依然咕嘟咕嘟翻滚着微小的热气泡，纯正温厚的猪骨醇香混着白萝卜的清甜，顺着抽油烟机飘出了窗外。
林凡另起了一口大铁锅，注了大半锅清水，拧开猛火灶。
火苗呼呼作响，锅里的水很快沸腾翻滚起来。
林凡抓起两把细细的手擀面抖散落进锅里，拿长竹筷在沸水里轻轻拨弄了几圈，面条迅速在水里舒展开来。
与此同时，他顺手把灶台旁放着的那只保温桶拎了过来。
林凡拿大汤勺从砂锅底部捞出满满大半桶炖得脱骨软烂的精肋排和酥烂多汁的白萝卜块，浇上滚烫透亮的排骨高汤，上面撒了一把新鲜的葱花，把盖子盖上。
水开了，林凡往面锅里丢进一把洗净控乾的脆嫩青菜苔，烫了两滚，用长筷把面条和菜苔分别挑进两只沉甸甸的白瓷大碗里。
大碗里舀满滚烫的原汤，每只碗里摆上三块大肋排，扣上一只焦黄油润的溏心荷包蛋。
面刚端上桌，卫生间的磨砂玻璃门被推开了。
大团热腾腾的水汽从门缝里涌出来，伴随着舒服的肥皂清香。
苏小小穿着那身宽松舒适的浅灰色纯棉睡衣走了出来，头上裹着一块大干发毛巾，脚上踩着一双崭新的拖鞋。
热水澡洗去了满身的疲惫，小脸被热气熏得红扑扑的，虽然眼角还带着点乏累，但整个人明显轻松了大半截。
她手里抱着林凡刚才借给她挡风的那件深蓝色厚大衣，快步走过来，低头看了看大衣领口和下摆的位置，有些不好意思地小声说道：
「林哥，这衣服看着面料挺好的，摸上去又厚又软，肯定挺贵吧？刚才在街上乱糟糟的，领口和袖子边上好像蹭着了点脏，等会儿吃完饭，我拿去巷子口的乾洗店给您好好清理一下？」
林凡正拿着长竹筷把锅里的面汤沥出来，闻言连头都没抬一下，语气平平淡淡：
「不用麻烦了，丢了就行。」
苏小小整个人愣了一下，两只手还捧着那件厚风衣，有些发懵地眨巴着眼睛：
「丢……丢了？林哥，这大衣里外都是齐整的，看着还崭新呢，拿去乾洗店花二三十块钱洗一水肯定跟新的一样，直接扔了太可惜了吧……」
林凡把两只沉甸甸的白瓷大碗放在小方桌上，抽了张纸巾擦了擦桌沿的油星子：
「一件旧衣服而已，犯不着费那份心思。直接塞垃圾袋里扔了，坐下先吃饭吧，面放久了容易坨。」
苏小小站在原地看着林凡那副毫无所谓的坦然神情，嘴唇动了动，没再多劝。
苏小小在小方桌旁拉开椅子坐下，捧着热乎乎的大瓷碗，深吸了一口排骨汤的鲜香，肚子不争气地咕噜叫了一声。
她拿起竹筷，挑了一大绺面条吹了吹，呼噜呼噜吸进嘴里。
手擀面劲道爽滑，裹着排骨高汤的浓郁肉香，嚼在嘴里满口麦香。
咬上一大口软烂脱骨的排骨肉，肉汁顺着舌尖化开，温热的汤水落进肚子里，方才在派出所里悬着的那点惊惶，瞬间消散得乾乾净净。
「真香……」苏小小大口嚼着肉，满足地舒了一口气，「折腾了一上午，吃上这口热面才觉得整个人活过来了。」
林凡从旁边拎起那个装满肉汤的保温桶，交代了一句：
「你头发还没干，先在屋里老实吃面，别吹冷风。我去隔壁院子把这桶汤给王大妈送过去，两分钟就回来。」
「好嘞林哥，您慢点走，外头地滑。」苏小小嘴里嚼着面条，含糊不清地应道。
林凡套上夹克，拎着保温桶顺着后楼梯下了楼，穿过小后门。
金街深处的巷道里乾冷安静。
早晨那些堵门闹事的主播和看客早散得乾乾净净，地面上被清理过的积雪在阳光下慢慢融化。
推开隔壁四合院的旧木门，小院里打扫得很乾净。
王大妈换了一身乾爽的深蓝旧棉袄，正坐在堂屋的小板凳上择着干豆角。
修车铺的老刘头也坐在门槛上卷着旱菸叶子，两人正有一搭没一搭地聊着派出所里的事。
看见林凡拎着不锈钢保温桶走进来，王大妈连忙拍了拍裤腿站起身：
「哎哟小凡，你怎么还亲自跑过来了！大冷天的，快进屋暖和暖和！」
「大妈，来尝尝排骨汤，刚出锅。」
林凡走上前，把保温桶放在堂屋方桌上，顺手拧开盖子。
滚烫浓郁的骨汤香气在逼仄的小堂屋里弥漫开来，大块炖得酥烂的肋排和透亮的萝卜块堆得满满当当，上面还飘着一层细细的嫩葱花。
老刘头使劲吸了吸鼻子，把手里的旱菸往鞋底上磕了磕，忍不住咽了口唾沫：
「好家夥！林老板这炖汤的手艺当真是绝了！这香味，比老字号大酒楼里的瓦罐煨汤还要地道纯正！」
王大妈看着这一大桶实打实的精肉骨头，心疼得直念叨：
「小凡啊，你这也太破费了！老太太我早上就是出来倒个水，哪值当你送这么多硬肉过来啊！」
林凡笑了笑：「大妈，今天您受了大委屈，老人家经不起这种折腾。这汤放了老姜和白萝卜，趁热多喝两碗驱寒气。您慢慢吃，桶不着急还。」
王大妈眼圈泛红，拉着林凡的胳膊不放，转身从小柜子里搬出一个洗得乾乾净净的红塑料盆，里面装得满满当当全是晒得乾燥的手工红薯粉条，旁边还塞着两坛子自腌的雪里蕻酸菜：
「小凡，你拿了这么好的肉过来，大妈手里没啥稀罕物，这是我老家兄弟前几天刚寄过来的纯手工红薯粉，劲道得很，煮在肉汤里最好吃！还有这坛酸菜，炒肉末最下饭，你必须全拿走！不拿大妈可跟你急啊！」
老刘头也在旁边帮腔：「收下吧林老板，大妈的心意！」
林凡推辞不过，便收下了粉条和酸菜：「行，那我就不跟大妈客气了，谢谢大妈。」
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