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第六十三章:柯氏兄弟

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     「这虾的数量也不少,能有个六丶七个。」
    食客用筷子将埋藏在面里的虾仁翻出来,红白红白的。
    「还都去了虾线?」食客暗暗点了点头,然后便是夹起虾仁品尝。
    活虾和死虾的区别其实挺大的,是不是新鲜的只要一试就可以试出来。
    这虾的个头也说得过去,肉也鲜弹。
    双孢菇这种菌类在闽省还是挺常见的,许多的汤丶面都会用着来提鲜。
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    食客再吃了一块剪开的口蘑,原先的菌味上又多了一些海鲜味。
    边吃着,食客也在心中感慨,这碗面怎么能这么好吃。
    最后这一碗鲜虾口蘑面也是吃得一口汤都不剩。
    而这位食客的感受就是品尝过鲜虾口蘑面其他食客的写实。
    其实鲜虾口蘑面大家的接受度更高,毕竟南方沿海地区的饮食习惯本就是较为清淡的。
    中午饭馆闭店后,施盈和单炜二人也是选择了鲜虾口蘑面作为今天中午的工作餐。
    ……
    下午饭馆也是来了两位熟人。
    见到来人的时候周文还愣了愣。
    「周老板。」来人主动打了个招呼。
    是猪肉摊的兄弟二人。
    周文点头道:「两位老板来吃饭的吗?」
    柯劲松,也就是猪肉摊的摊主笑着点了点头道:「过来吃个饭。」
    「行,你们先找个位置坐一下。」说完周文便是转头看向施盈。
    「施盈,你招呼一下这两位老板。」
    「好的,老板。」施盈领着二人来到座位上,让单炜过来给二人倒了一杯热水道:「两位老板,要吃些什么?」
    柯劲海,摊主的弟弟也就是平日里过来送肉的那位开口道:「有没有什么菜单之类的。」
    「有的。」
    菜单自然是早就增加了,现在菜品越来越多,饭馆每天都会有新客人,总不能一道菜品一道的念出来给食客们听。
    不说这样子一个个念出来累不累,恐怕念出来食客们也都记不住。
    菜单也就是一本册子,上面都是施盈手写的字,有名称和价格。
    施盈也有在一旁做着介绍:「这个鲜虾口蘑面是今天店里新上新的。」
    「这个夫妻肺片是什么?」
    「夫妻肺片是一道川味凉菜,有牛肉丶牛心这些部位拼起来的,两个人的话可以来上个小份尝一尝……」
    「那我就来一碗这个鲜虾口蘑面。」柯劲松要了一碗饭馆今天新上新的鲜虾口蘑面。
    柯劲海则是要了一碗加肉的猪脚饭,想看看这位周老板用自家猪肘做出来的猪脚饭味道如何。
    然后二人还要了一份小份的夫妻肺片,主要是看着这个夫妻肺片每个到店的客人都会来上那么一份,便是有些好奇点上了一份试试。
    「周老板这个饭馆做的倒是跟其他的饭馆有些不同。」柯劲海看了一圈道。
    柯劲松认同地点了点头道:「比其他饭馆乾净多了,一进来的时候便是冰凉凉的感觉。」
    「像外面的那些饭馆,这种大热天一进去就闷热得不行。饭馆又很油腻,单是坐着就没有了什么想要食用的欲望。」
    像07年的时候,很多外面的苍蝇馆子在这种大夏天的时候根本就不会选择开空调,都是几个风扇「呼呼」的转着。
    声音很大,原本天气就闷热,外加上这风扇的声音,着实是有些让人不舒服。
    率先上桌的是夫妻肺片。
    「这个夫妻肺片原来是这样子啊。」
    兄弟二人随即各自夹了一筷子的夫妻肺片。
    品尝过后,二人都是有些惊讶,这是二人从未吃过的味道。
    「这行。」柯劲松说了一句后,继续动起了筷子。
    二人慢慢品着的时候,面和猪脚饭也是上来了。
    猪脚饭的香味已经被二人闻到。
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