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账房先生的话柳明珠一愣。
“你误会了，大家在这里干的好好的，我为什么要让大家走呢，我是怕有什么遗留问题，大家又不好意思说出来，既然张先生愿意带我开这个口，我自然是求之不得。”
不仅不会让他们走，还害怕以前掌柜的拖欠他们工钱，并且，还要给那些有困难的人加钱，这是自己从来没有听说过的事情，这个掌柜的，真是打着灯笼都难找啊！
以前掌柜的，想方设法的算计他们，钱不明不白的就被扣掉一大半，新掌柜的却截然不同，这实在太让人不敢相信了！
“掌柜的请放心，我现在就跟大家说去！”
看到账房先生一路小跑着下来，所有的人都屏住了呼吸，刚才还在窃窃私语的那些人，也紧紧的闭上了嘴巴。
所有人都在担心，不知道张先生要对大家说什么。
大家都说，新官上任三把火，这新掌柜的应该也一样，刚接手的时候，肯定会有一些新规矩，本来挣钱就难，要是再加上一些条条框框，真不知道这以后的日子该怎么过。
“大家听好了，咱们新掌柜的，有事情要跟大家说，上一年的工钱，掌柜的是都给了的，我也知道，每个人多多少少都被扣了一些，可这件事情和新掌柜的没有关系，咱们这件事情就翻篇儿了，另外，大家在这里干的年头也都不短了，谁家过得怎么样，大家心里也知道一些，那几个家里有困难的，在我这里报个名。”
所有人都不知道是怎么回事，听账房先生说要报名，就连家里有困难的那几个人也不敢站出来了。
柳明珠从二楼走下来，正好看到这一幕。
“你们倒是站出来呀，好事儿，新掌柜的要补贴大家！”
看到没人敢动，账房先生一脸为难的望着柳明珠。
柳明珠走到账房先生跟前，皱着眉头问：“你说这一年的工钱，大家都被扣了吗？”
“是啊，不瞒掌柜的说，都扣了，扣的还不少。”
话音刚落，其中有一个人站出来说道：“掌柜的，大家在这里辛辛苦苦干了一年，到头来，有一半的人扣了两个月的工钱，也有扣的更多的，大家都指望着这些钱过年呢，可是，”还没有说完，账房先生就开始对着这个人挤眼睛。
“让他说下去。”
柳明珠这句话让站出来的人有了更大的勇气，他几乎是一口气把剩下的话说完的。
柳明珠听完，叹了一口气，问道：“你叫什么名字？”
账房先生一听就急了，他现在恨不得给周子壮一个耳刮子，这新掌柜的是什么脾气秉性，大家都还没有摸清楚呢，让你说话，你就说话呀，你这个傻子！枪打出头鸟，你能继续往这里呆下去才怪！
其余的人，也是提心吊胆，不知道谁在人群当中还叹了一口气。
“我叫周子壮，我在后厨帮忙。”
“好，你敢把大家心中不敢说的话说出来，我佩服你这份勇气，”说到这里，柳明珠对着大家说：“既然上一任的掌柜的有些事情没有处理好，那这个有困难的名单也不用统计了，统一给大家加一个月的工钱吧，要过年了，谁家也得置办一些东西。”
所有人都不可置信的望着柳明珠，周子壮更是不相信自己的耳朵，说实话，刚才他已经做好了准备卷铺盖回家，谁知道是这样一番结局。
“掌柜的，您是说给大家一个月的工钱？”账房先生不确定的问了一句。
“对，你现在就去账房取钱吧！”
账房先生喜出望外，点头以后，连激动的话都来不及说就去拿纸和笔。
大家脸上都露出了笑容，柳明珠看了看站出来的周子壮，问道：“你告诉我，现在后厨有多少糯米，有多少枣子？”
“回掌柜的话，咱们后厨现在有糯米四十斤，今年的红枣也有二十来斤。”
柳明珠在心里一盘算，四十斤糯米和二十斤红枣，眼前这些人，够吃了！
周子壮认为，新掌柜的这么问，是想考验一下自己对后厨的东西是不是有数，其他的人也是这么想的，周子壮回答完毕以后，各个岗位上的人也开始盘算新掌柜的可能要问的问题。
谁知道，柳明珠直接对着大家说：“大伙别在这里站着了，其他的饭庄早已经放假，今天咱们也轻松一下，大家搭把手，我们蒸年糕！”
柳明珠满心兴奋的说完，以为大家都会积极响应，可大部分人都站在原地不动，这让柳明珠一时间也愣在了那里。
“掌柜的，我想问一下，什么叫年糕啊？”
这一次，轮到柳明珠惊讶了。
“啊，这里过年的时候，不吃年糕的吗？”
所有人都摇头，敢情大家都不知道柳明珠所说的年糕是什么东西。
柳明珠清了清嗓子，说道，“这样啊，大家先去洗手，咱们一块儿来！”
掌柜的和伙计一起做饭，这可真是一件稀罕的事情，看到柳明珠首先挽起了袖子，大家都抢着去洗手，饭庄里的气氛立刻就活跃了起来。
柳明珠如此平易近人，让大家悬着的心放回到了原处，几个小丫头更是围在柳明珠的身边，一刻也不愿意离开。
“掌柜的真是一个好人，我做厨师这么多年，还没有见过哪个掌柜的亲自下厨呢！”
“咱们掌柜的又年轻，又好看，最重要的是，心眼好，菩萨心肠！”
“洗好手的快点过来，大家排好队，掌柜的让咱们怎么做，咱们就怎么做！”
和刚才一样，大家说什么的都有，只是，这心情却是截然不同了。
清水在一旁看着，不由得在心里佩服起柳明珠来，这个柳小姐，真的不是一般的人，这么会儿的功夫，就把人心收买的死死的了。
而此刻的柳明珠，正被人们围成一圈，她详细的向大家解释年糕的由来。
“在我们老家，过年的时候啊，大家都是要吃年糕的，吃了年糕，才会一年更比一年高，所以，今天的年糕，大家都得吃！”
话音刚落，众人便鼓起掌来！