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“加了盐和酱油没，可以提味去腥。”
“加了，媳妇这油差不多了，土豆丁准备下了。”
搪瓷盆装满了土豆丁，里面还泡着水，这是为了熬酱时不粘锅和结块，此时盆的表面浮着一层淀粉。
林纫芝拿勺子把淀粉撇掉，捞出土豆丁后沥干水分。
那头周湛也已经用姜末和花椒粒炒出香味来了，他直接把土豆丁倒入锅里，继续大火翻炒。
林纫芝盯着火候和时间，时不时出声提醒。
“加酱油和盐……”等到翻炒均匀时，她往里加了碗凉白开。
“现在调成小火，然后盖锅盖焖一会儿……喏筷子，你戳下，戳透就熟了。然后继续炒，小心锅底别糊了啊。”
“媳妇你尝尝，我看差不多了。”
周湛的铲子上挂着酱状的汤汁，林纫芝拿着筷子蘸了点尝味。
她舔了舔舌头，细细感受，“有点淡了，再加点盐。”
等到将熬好的土豆肉沫酱盛到容器里晾凉时，整个室内充斥着浓烈的肉香味。
老两口和好如初，进来后同时深吸一大口，“真香啊，抹在窝窝头上我能多吃两个。”
“芝芝你腌咸菜好吃，熬酱料也这么香，简直不得了。”
林纫芝：“……奶奶，这是阿湛熬的，我就是出张嘴。”
“那咋了，国营饭店里也是师傅指点徒弟做菜，那能说徒弟比师傅厉害吗？”
老爷子和自家老伴一个鼻孔出气，“就是，没有将军在后方指挥，士兵们怎么作战？”
林纫芝：……
周家人有一个算一个，都被周湛传染了，对她的滤镜太厚。
下一秒周湛这个头号脑残粉虽迟但到，“没错！没有媳妇你的指导，我就是个睁眼瞎。”
林纫芝脸皮还是不够厚，尴尬地转移话题，“酱料差不多凉了，装罐吧。”
几个人一起忙活，很快装满了六个罐头。
和林纫芝一开始预估得差不多，她开始分配，“爷爷和爸妈一人带一罐放办公室，剩下的在家里吃，一个月吃完就行。”
“好好好，到时候香死他们！”
老爷子笑得跟弥勒佛一样，他还记着上回送报没成功的事，这回势必一雪前耻！
老太太道：“我还是第一次做土豆肉沫酱，以前都没想过能这么做。”
“土豆做法我能说一长串，厨艺嘛，我也懂一点。”老爷子越说越委屈，“偏你们个个拦着，不让我做。”
他可是炊事班出来的，虽然只负责杂活。
林纫芝头一次听说这事，“原来爷爷你还会厨艺啊。”
老爷子正想讲讲自己的炊事班往事，不孝长孙开始喷粪了。
“爷爷说句您不爱听的，您会厨艺，就跟您说您懂教育一样搞笑。”
老爷子直接炸了，“老子不懂教育，你个瘪犊子能娶到这么好的媳妇？”
周湛稀奇地凑近，“啊——周老总快张嘴让我瞧瞧，牙齿是不是都掉光了？”
老爷子被他搞懵了，不正在吵架嘛怎么突然这么贴心。
嘿嘿他就说他很懂教育嘛，这不乖孙还知道关心他牙齿健康。
心情一好，他顺从地张嘴，“啊——”
“哎哟，真是无齿呀！”
“周！湛！”
场面乱成了一锅粥，老爷子追着不孝孙子狂跑。
老太太忙拦住他，“好啦好啦，一大把年纪了还这么不稳重。阿湛从小就那样，你还没习惯？”
“你觉得是我把他教成这样的？”老爷子不敢置信，伤心地看着老伴。
老太太抽了抽嘴角，这不显而易见嘛。
但话不能这么说。
她柔声道：“这怎么能怪你呢，洒一把种子谁知道结的是歪瓜还是裂枣。咱不和他计较哈，把自己气病了，我会心疼的。”