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第24章 菜谱,老醋花生

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     “我又不是神仙,当然不知道。”
    蒙面女子感觉一阵好笑。
    但心里的好奇还会让她开口询问道:“那么上面写的到底是什么?”
    “菜谱!”
    赵双林也没再卖关子。
    蒙面女子顿时更觉得好笑起来,“赵掌柜,一份菜谱而已,值得让你如此大惊小怪吗?”
    “东家,是一份新菜谱,我别说见了,听都没听说过!”
    “哦?”
    蒙面女子先是一愣,旋即更加好奇了起来,“什么菜谱?还能有你赵掌柜都没听过见过的菜谱?”
    “东家过誉了!”
    “我也不是什么都知道的,这份菜谱……算了,您还是自己看吧!”
    赵双林想要解释一下,但又觉得没什么必要,干脆就直接将信纸递了过去。
    蒙面女子一开始听是菜谱,就不怎么在意了,只是见赵双林这一惊一乍的才有了些许兴趣。
    当她将信纸接过来,仔细看过之后,却是愣在当场。
    虽然她以轻纱蒙面,看不真切面容,但从她的双眼之上却是能看出来,她也被惊到了。
    “老醋花生?”
    “花生米居然还能用醋来当佐料吗?”
    蒙面女子喃喃自语,心里想象着口味,却是又忍不住皱紧了眉头。
    这信上写的还挺详细的。
    从材料准备到制作步骤,全都一一写明了。
    甚至还将香酥脆口,酸甜解腻的口味以及作为佐酒小菜的用途都给交待了一下。
    写的是挺好。
    可是真的好吃吗?
    赵双林心里也颇为忐忑,但他对杨昊还是挺信任的。
    “东家,要不试试?”
    “行吧!”
    蒙面女子点了点头。
    这吃法她也是第一次见,尽管难以想象,但还是想试试。
    “好!”
    “我这就去安排!”
    赵双林答应一声,伸手作了一个请的手势,“东家,还请先去秋韵包厢稍等,这小菜做起来也简单,很快就会端上来的!”
    “好!”
    蒙面女子带着侍女向前走去。
    万民堂二楼雅间也并不是太多,两步就走到了。
    进门的时候,她发现莫文生还在原地站着,就对他招了招手,“莫先生,新菜,多个人试菜,评价会更全面一些,你也来吧!”
    “那……那就多谢东家了!”
    莫文生犹豫了一下,还是跟着走了进去。
    就如同杨昊信中所讲,老醋花生制作简单又快捷,没有多久就完成了。
    由于是新菜,大小也算是个商业机密。
    做菜的是在万民堂干了十几年的老师傅,做好的菜也没有放在明面上,而是装在了食盒里,由赵双林亲自拎到了包厢当中。
    “东家!”
    “好了?”
    “嗯,您请看!”
    赵双林殷勤地将食盒放在桌子上,掀开盖子,双手将盘子端了出来。
    由于是道佐酒冷菜,并没有什么热气,也就没有什么太大的味道弥漫开来,只能闻到一丝丝的醋味。
    不过这道菜不管怎么说都是出自大厨之手,卖相上还是相当不错的。
    花生米的表皮泛着金黄油亮色泽,最外层还裹着一层琥珀色醋汁,红色辣椒和葱花切成的细碎点缀其间。
    “看着还不错!”
    蒙面女子点评了一句,玉手伸出,旁边的侍女便将一双银制筷子递到了她手中。
    夹住一颗花生,掀开纱巾,红唇微张,送入口中。
    咬一口,外脆内香,醋汁在唇齿之间迸溅,酸中带甜,还有一丝丝的辣意。
    “嗯!”
    蒙面女子顿时眯起了眼睛,忍不住发出一声低吟。
    回味了半天之后,这才忍不住睁开眼睛,“不错不错,沐白,去拿壶酒来!”
    “小姐您这是要喝酒?”侍女低声问道。
    “自然!”
    蒙面女子放下筷子,“佐酒小菜,不喝酒,怎么能尝出好坏来?休要啰嗦,快去快去!”
    “那……好吧!”
    侍女沐白被催促,也不敢再说什么。
    转身出了雅间,也不知道去哪拿的,很快地就回来了。
    一壶酒一个杯子。
    壶倒是挺普通的,就是白瓷酒壶。
    但杯子不普通,青玉质地,晶莹剔透,一看就知道价值不菲。
    “倒上!”
    “是!”
    沐白已经完全放弃了反抗。
    蒙面女子浅饮一口,又吃了一颗花生米。
    然后就停不下来了。
    喝一口,吃几颗,直到一杯酒见底。
    她本来还想续杯。
    但沐白却是说什么都不肯了。
    蒙面女子没办法,只能将杯中酒全喝下去,又连续吃了好几颗,这才幸福地眯起了眼睛。
    赵双林能看出蒙面女子的享受,但还是忍不住开口问道:“东家,怎么样?”
    “过瘾啊过瘾!”
    “绝配啊绝配!”
    蒙面女子的神色相当兴奋。
    很明显。
    她并不擅长喝酒。
    就一杯而已,面色酡红不说,就连耳朵都染上了一层粉色。
    不过她意识还算清醒,在发现自己失态之后,赶忙轻咳一声。
    “咳咳!这道小菜相当不错,从明天,不,从今天开始,就把它挂出来,当招牌菜!”
    “对了!”
    “这菜谱是赵掌柜你拿出来的,本店也不能白拿白用。”
    蒙面女子想了一下,“这样吧,赵掌柜你说个数,只要在我承受范围之内,我绝不还价!”
    “东家,瞧您这话说的!”
    赵双林相当惶恐,连连摆手道:“一道小菜而已,不值当的。”
    他这真不是简单说说而已。
    在这万民堂,他待了也有许多年了。
    之前他一直都不知道东家是谁,直到今年东家才正式露面。
    东家的身份一直都很神秘。
    哪怕是他,作为万民堂的掌柜,也是毫不知情。
    当然了。
    他也没有真正去打听过。
    也不敢去打听。
    一个人能把自己的身份隐瞒的如此完美,这绝非是普通人能够办到的。
    对此,他只能想到四个字,又富又贵!
    “这样吧!”
    蒙面女子似乎早已经料到了赵双林的表现,“赵掌柜,这道老醋花生,一旦推出,绝对会相当火爆,但估计只能持续一时,毕竟菜式太简单,行家只需要随便尝一尝就能复现出来。”
    “所以……”
    “这份菜谱,我给你五十两,如何?”
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